La sua comparsa la si fa risalire tra il XVI e il IX secolo a.C., la coltivazione razionale avviene in epoca romana e continuò nei secoli a seguire a opera dei frati benedettini che dedicarono all’olio una particolare attenzione.
Oggi l’Abruzzo per la sua grande biodiversità è uno dei territori olivati più interessanti e l’extravergine prodotto è di grande pregio.
